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羊肉蘸料

编辑:奇事君2023-05-18 04:37:47

羊肉汤顾名思义属于汤类,所以不需要特别的蘸料,可以弄些蒜姜蘸着吃。

食材:芝麻酱4汤匙,约60克;酱豆腐1块。

做法:

1、大碗放入芝麻酱,慢慢渐量加入温水,边加水,把芝麻酱用筷子搅拌到稀稠状;

2、加入生抽,米醋和糖搅拌均匀后,加入韭菜花,沿着同一个方向搅匀;

3、用勺子碾碎酱豆腐,然后倒入芝麻酱里,混合搅匀;

4、最后滴入虾油和香油,搅拌均匀即可。

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